准备葫芦瓜、辣椒、姜蒜备用 。
切掉葫芦挂的头尾，不要剥皮，然后切成片 。
姜蒜和辣椒切好，然后姜蒜先在锅里炒，然后把葫芦瓜放下一起炒 。
【葫芦瓜、辣椒、姜蒜备用 葫芦瓜怎么做好吃】炒软后，放盐、酱油、鸡精等调味料出锅 。
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