文章插图
1、清凉 。碳酸喝入腹中，温度升高，压力降低，而这个分解作用是吸热反应，二氧化碳从体内排出，带出体内热量，使人感到清凉 。
2、阻碍微生物生长 。二氧化碳能杀死嗜氧微生物，并且汽水中压力能抑制微生物生长，国际上公认3.5~4倍的含气量是汽水安全区 。
【碳酸饮料为何要加二氧化碳 在碳酸饮料里加二氧化碳的原因】3、带出香味，增强风味 。四是有舒服“杀口感” 。
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