文章插图
1、红烧猪肠是四川江油的一道传统佳肴 。此菜以红烧技法制成 。成菜猪肠形如象眼,色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻 。并且有气血双补、 补虚养身、 便秘调理、痔疮调理等功效 。
2、主料:肥肠、青椒;辅料:白糖、盐、白酒、八角、生抽、花椒、姜、葱
3、肥肠切成小段 。青椒切成小块,葱切成丝,姜切成末 。
4、锅内倒入一点点油,放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖,煸炒出香味儿 。
5、放入肥肠,转小火,慢慢翻炒至出油 。
6、倒入少许生抽 。倒入少许白酒 。
7、慢慢翻炒至肥肠上色均匀 。
【红烧猪肠是哪里的名菜 红烧猪肠的介绍】8、放入青椒,翻炒至青椒皮表面微微起泡 。放入少许盐,翻炒均匀,即可。
- 红三剁是哪里的名菜 红三剁是什么地方的名菜
- 糖水的做法大全图片
- 茶油煲蛋肠怎么做
- 红椒皮蛋凉拌的做法
- 红曲米哪里买 红曲米哪里能买到
- 彝人制造全部歌曲 彝人制造全部歌曲红星照我去战斗
- 红米手机桌面软件怎么创建分组
- 芋头和红薯一起蒸多久 芋头和红薯一起蒸多久才熟
- 求槽子糕的配方是深红色的那样
- 猪肉上的章红色与蓝色有什么区别