折耳根怎么才能长期保存 折耳根长期保存的方法


折耳根怎么才能长期保存 折耳根长期保存的方法

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1、洒水保存法 。折耳根是一种草本植物 , 其中含有大量的水分 , 当存放温度、湿度过高时就容易发生腐烂 , 要保持折耳根的新鲜可以将它直接散开 , 铺在阴凉通风的地面上 , 然后在其表面适当喷洒一些清水 , 保持它的水分 , 防止水分流失 , 一般这样可以保存2-3天左右 。
2、浸泡保存法 。保持折耳根的新鲜还可以将它用清水浸泡保存 , 这样可以最大程度保持折耳根中的水分 , 防止其干枯腐烂 , 一般这种方法可以保存5-7天左右 。
3、冰箱冷藏保存法 。冰箱中的温度较低 , 一般是在0-8摄氏度左右 , 在这种低温条件下可以阻碍折耳根中的分的蒸发 , 能很好地保持其新鲜 。
【折耳根怎么才能长期保存 折耳根长期保存的方法】4、真空保存法 。如果有条件的话 , 可以将折耳根放入真空袋中 , 然后抽去里面的空气 , 将其置于冰箱冷藏或阴凉处保存即可 , 这样不仅可以保存折耳根的新鲜 , 而且还可以延长折耳根的保存时间 。
5、晒干保存法 。折耳根晒干保存可以很好地延长其保存时间 , 而且晒干的折耳根相对于新鲜的折耳根另有一番风味 。