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1、如果是刚从地上摘下来的花生 ， 它仍然被土壤覆盖着 。没有阳光直射 ， 这种花生保存得很好 。我们只需要把新鲜的花生摘下来放进罐子里 ， 然后密封罐子 ， 放在阴凉通风的地方 。这样做的好处是不需要去除花生皮上的土壤 ， 并且可以最大程度地保持花生的原始新鲜度 。
2、可以用洗米水把新鲜的花生洗干净 ， 放入锅中 ， 然后加入盐、胡椒、肉桂和其他香料 。明火慢炖20分钟 。把花生捡起来放在干水中 。花生干后 ， 放入保鲜袋 ， 然后放入冰箱冷藏 。如果花生放在冰箱里 ， 一年内不会腐烂或发霉 。
3、为保证贮藏环境干燥、低温、密闭 ， 可先将花生种子干燥至完全干燥 ， 然后用塑料食品袋或玻璃瓶包装密封 。封口前 ， 将切碎的干辣椒片或辣椒籽放入干燥通风处保存 。
【怎么长期保存花生种子不发芽 花生如何进行保存才不发芽?】4、日光曝晒可降低花生含水量 ， 在日光曝晒和封仓过程中可达到高温杀虫杀菌的效果 。对于新收获的花生 ， 它可以促进后熟地完成 。由于害虫的灭绝 ， 花生的含水量和细菌承载能力降低 ， 呼吸强度大大减弱 ， 可使花生安全长期储存 。

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