文章插图
1、香菇做香菇油面筋好吃 。
2、材料：干香菇40克、油面筋20个、青椒半个、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙 。
【香菇怎么吃味道最好 香菇如何吃味道最好】3、干香菇洗净，提前用温水浸泡好 。
4、青椒切成小块备用，油面筋用刀切开备用 。
5、泡好的香菇挤干水并切成小块 。
6、热锅热油放入香菇炒香 。
7、放入油面筋，加入香菇水，盖上盖子烧开，用铲子把油面筋压扁 。
8、放入甜面酱、生抽翻炒均匀，小火焖三分钟 。
9、放入青椒块翻炒均匀出锅 。

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