文章插图
1、主料:牛奶300g、水300g、红茶4g、糖40g 。辅料:黑凉粉冻150g 。
2、红茶与水同放入锅内 , 煮开后转中小火煮约5分钟 , 关火后再焖5分钟 。
3、用滤网滤去茶末 。
4、倒入牛奶与红茶水 , 混合后加入糖 , 煮至微沸关火 。
5、黑凉粉入模具内 , 备用 。
【怎么做仙草冻 仙草冻的制作方法】6、碗内放入黑凉粉冻 , 冲入奶茶即可 。
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