烤鸡架用盐、黑胡椒、糖、味精、辣椒粉等配料腌制 。具体做法如下所示 。
用料：鸡架2只 ， 洋葱 1个 ， 黑胡椒10g ， 盐2勺 ， 糖1勺 ， 味精1勺 ， 辣椒粉 10g 。
【烤鸡架用什么配料腌制】做法：
1、先把1个鸡架分成2半 ， 然后把洋葱切成丝 ， 用盐、黑胡椒等配料把鸡架腌上 ， 最好过夜比较入味 。
2、烤箱调到烤鸡模式200度 ， 烤盘里铺锡纸 ， 把鸡架放到烤箱里烤30分钟 。

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