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【螺蛳粉能用开水泡开吗 螺蛳粉拿水能泡开吗】螺蛳粉不能用开水泡开 。直接使用开水泡 ， 会使螺蛳粉变得比较硬 ， 并且不易熟 ， 因此要使用煮的方式 。在煮螺蛳粉时 ， 要先将清水加入锅中 ， 然后放入螺蛳粉 ， 时长为十分钟左右 ， 再将螺蛳粉捞起 ， 接着加入清水烧开 ， 放入配菜和螺蛳粉继续煮三分钟即可 。
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