文章插图
1、用料：面粉350克、蘑菇100克、豆腐100克、荠菜200克、葱1根、盐适量、鸡精2克、花生油10克 。
2、荠菜摘洗干净、放到料理机里加上一点水搅打成泥、和面粉一起和成软硬适中的面团 ， 盖上保鲜膜醒一会 。
3、荠菜 ， 蘑菇剁碎 ， 豆腐切丁 ， 葱切末、加上盐 ， 鸡精 ， 花生油搅拌均匀 。
4、面团揉好 ， 揪成小剂子 ， 擀成圆形的饺子皮、包入饺子馅、用两手捏成饺子 。
5、饺子就包好了、锅里放水烧开 ， 下入饺子煮开3分钟 ， 捞出即可 。
【荠菜素饺花样做法视频 荠菜素饺花样做法】6、像翡翠一样的饺子是不是很爱呢 。

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