牛奶能炖鸡肉吗

牛奶能炖鸡肉 。
【牛奶能炖鸡肉吗】牛奶鸡肉的材料:鲜牛奶200ml、鸡胸肉250g、黑胡椒粉、沙律酱2勺、姜片、盐少许 。
做法:
先把鸡肉解冻切块,然后把现磨黑胡椒粉、盐、酒用手捞匀,之后腌鸡块大约1个小时 。取牛奶200g,拌入两勺沙律酱,捞匀备用 。热锅滚油,爆香姜片,倒进腌好的鸡块,爆炒10秒钟左右 。然后就把牛奶倒入煮沸,开盖煮至半干,再随口味加适量盐,煮多一两分钟就可以上碟 。最后可根据口感 , 再洒入黑胡椒粉 。