湖北利川的杂辣子怎么做啊

湖北利川的杂辣子做法:
1、用优质玉米用粉碎机打碎或是用石磨推 。
2、然后用筛子筛除米糠,用刀剁细的红辣椒用粉碎机打碎并拌水 。
3、最后用准备好的玉米面和辣椒酱拌在一起 。
【湖北利川的杂辣子怎么做啊】4、装入坛子密封好,防止漏气,放半个月以上即可 。