文章插图
1、准备材料:薄荷洗净,取一个大碗放入糯米洗净 。
2、薄荷叶放入榨汁机加入适量的清水,炸成汁 。
3、薄荷汁倒入糯米里浸泡 。
4、盖上锡纸或是保鲜膜,放入冰箱冷藏一宿 。(至少8个小时)
【清凉薄荷糯米葱怎么做好吃又简单 清凉薄荷糯米葱如何做好吃又简单】5、倒掉多余的水,把糯米放在案板上,用擀面杖擀碎糯米 。尽量碎一些 。
6、豆沙馅分成小份,备用 。
7、大锅放上屉布 。
8、擀碎的糯米粉放在上面,压平 。薄厚均匀些 。大火上气蒸40分钟 。
9、蒸熟的糯米,颜色变土绿色的了 。趁热加入白糖,揉一揉 。
10、分成小份 。如果黏手,双手沾上凉水就好做了 。
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