【开封后的红酒怎么保存】

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开封后的红酒需要花费一些精力才能保证其质量和味道持久不衰 。以下是几种建议存放开封后红酒的方法：
1.冷藏保存：用塞子将开口处密封，然后将红酒放入冰箱，可保持一个短时间内的口感和质量 。
2.用真空泵封口：利用真空泵可以将空气抽出封口处，使红酒可以保持原本的口感长达数周甚至数月 。
3.用氮气喷雾器：用专业的氮气喷雾器，可以防止开封后的红酒与空气接触，同时保护酒液中的氧气化合物 。
4.喝完尽量不留：可以选择邀请朋友一起享用开封后的红酒，或者尝试用开瓶器将酒瓶的残余酒倒入新的容器中，并尽快食用 。
总之，保存开封后的红酒需要掌握一定的技巧和方法，这样才能让红酒保持最佳状态 。

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