干豆角怎样晒才是绿色的


干豆角怎样晒才是绿色的

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【干豆角怎样晒才是绿色的】
要让豆角晒干后保持绿色,需要注意以下几点:
1.选用新鲜的豆角,并在晒前将豆角的老皮去掉,只留下绿色部分 。
2.将豆角在阴凉通风的地方晒干,避免暴晒在阳光下,否则会导致颜色褪色 。
3.在晒豆角的过程中,要不断翻动豆角,确保晒干均匀,避免豆角变色 。
4.在晒干后,将豆角放在通风干燥的地方贮存,并避免潮湿,避免发霉变色 。