文章插图

1. 准备工具：绿豆、水、盆或大碗、细的纱布或网袋、温度适宜的环境 。
2. 洗净绿豆 ， 放入盆中加入清水浸泡8小时以上 ， 待绿豆吸足水分 ， 豆皮开始发膨胀 ， 变得柔软 。
3. 将浸泡好的绿豆倒入细的纱布或网袋中 ， 将口子扎紧 ， 放入盆中 ， 再加入适量的水 ， 不要让袋子完全浸泡在水里 。
4. 将盆放置在温度适宜的环境中 ， 以免受到阳光直射 ， 注意室内通风和湿度的控制 。
5. 在1-2天之后 ， 绿豆开始长出白色的根和嫩绿色的幼苗 ， 这时可以拆开纱布或网袋 ， 将豆芽晾干备用 。
6. 可以再次加水催长豆芽 ， 但是不要再次浸泡绿豆 ， 只需滴水润湿豆芽即可 。
【怎么样生绿豆芽】7. 在摘取豆芽时要注意 ， 不要把其它杂质留在上面 ， 洗净后食用更加健康 。

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