河蚌炖豆腐怎麽做好吃 _知识经验

文章插图
1.材料:蛤肉1500克，豆腐250克，绍兴酒20克，葱结1个，姜2片，精盐10克，味精1克，胡椒粉2克。
二、实践:
【河蚌炖豆腐怎麽做好吃】1.豆腐洗净，切成4厘米长、1厘米宽的块；
2.去除贻贝的泥，用手柄压平侧面的硬块，洗净；
3、炒锅大火，放入淡菜、葱结、姜片、绍兴酒和少许水；
4.大火烧开，撇去浮沫，小火焖10分钟，再放入豆腐块一起炖；
5.大火烧开后，小火煨2小时左右，至蚌肉酥烂，加入精盐和味精，放入汤碗中；
6.吃的时候撒点胡椒粉。
标签:贻贝豆腐
关于如何用河蚌做豆腐的文章。怎么用纸巾做起泡胶妈婆豆腐怎么做西红柿炖酥肉怎么做蒜糊豆腐怎么做内脂豆腐怎样来做汤黄豆炖猪肉怎么做啊天麻炖鹅蛋怎么做东阿阿胶炖羊肉怎么做昂刺鱼烧豆腐怎么做好吃鸡胗子炖着怎么做好吃以上讲解了如何做淡菜炖豆腐。本文到此结束，希望对大家有所帮助。