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1、新鲜蘑菇煮3分钟到10分钟就熟了 。像体型细小的蘑菇如金针菇、杏鲍菇等蘑菇，还有薄薄的蘑菇如平菇等蘑菇只需煮个3分钟到5分钟便可以了，若是厚的蘑菇如香菇等则需要煮个8分钟到10分钟左右的时间才行 。
【新鲜蘑菇放多久能熟 新鲜蘑菇煮多长时间能熟】2、蘑菇含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质，无毒的蘑菇适合所有人群食用，但不宜一次性食用过多 。
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