酸奶机不仅可以做酸奶还可以做米酒、醪糟;米酒制作方法如下:
食材:
糯米500g、酒酿1袋;
做法:
1、糯米淘洗干净 , 用水浸泡12小时左右至米可用手轻轻捏碎;
2、放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透;
3、加入适量凉开水轻轻拨散;
4、加入甜酒拌匀;
5、装入酸奶机自带的盒子 , 将米粒压紧,中间掏洞;
【酸奶机除了做酸奶还有别的用途吗】6、放入盒子后上面用毛巾塞好 , 盖上盖子,接通电源24到36小时左右;
7、制作完成后放入冰箱低温保存,也可以微波或蒸一下,以便停止发酵,尽快吃完 。