材料:肉,圆葱,胡萝卜,香菜,盐 , 味素,花椒面,姜粉,孜然,芝麻,香油,色拉油,辣椒末;
方法步骤:
1、将肉准备好,切成一厘米宽,二厘米长的条状 , 牛羊肉,猪肉都可以,方便串到一起;
2、将圆葱切成条,胡萝卜切成丝,香菜切成末,装盘备用 。
3、将切好的肉放入盆里,加入刚才切好的圆葱,胡萝卜和香菜 。
4、开始搅拌,放入适量盐,味素,花椒面,姜粉 , 孜然 , 芝麻,香油 , 色拉油 , 辣椒末搅匀 , 放在一边喂三十分钟 。
【谁知道烧烤前肉要怎么处理】5、用保鲜膜封装 , 烧烤前取出即可 。
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