上义村位于广东揭阳的榕城区|广东村子里的小食店，因老板像王宝强而火了，9元1碗捞面肉比面多上义村位于广东揭阳的榕城区

上义村位于广东揭阳的榕城区，这个地方不大，只有三千多常住人口居住，但有人的地方就有美食，这边有一家捞面店，因为老板而火了，原来这位老板长得很像明星王宝强，很多人慕名而来，就为了一睹老板的样子，但最后都被他们家的捞面所俘获了，成为他们家的忠实粉丝。

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一，一家开了12年的小食店
这家店就开在村头，是一家夫妻店，老板和老板娘一起辛苦经营，两人分工明确各司其职，一起创建属于自己的美好生活。小店不大，环境很简陋，自己家的房子看起来很朴实无华。老板和老板娘在店门口搭了一个操作间，两口大锅煮面，旁边的操作台上摆满食材，看着很新鲜，吃起来也很放心。这种街坊小店，做的就是口碑和味道，能在这边坚持12年，肯定有自己的过人之处，卫生也是有保障的。

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二，开在村子里也不愁生意
屋内只有四五张桌子，连个空调都没有，一个老式吊扇稍微凉快一点都不敢开，不是老板不舍得，而是来吃饭的很多都是附近的爷爷奶奶，他们身体不好可不能吹风扇，年轻人也很敬老，哪怕滋溜滋溜吃得热火朝天，也只能忍着，所以他们家的捞面最受欢迎，因为爽口开胃还没那么烫嘴。

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捞面就是拌面，广东人吃捞面配的食材很讲究，一定要新鲜，他们家食材很多，有猪杂还有肉丸鱼丸等等，满满当当一大碗，配料比面条还多，才九块钱，真是太划算了。而且酱汁浓郁入味，咸淡适中，搭配上爽口的豆芽，那叫一个绝。个人觉得天气凉快的时候汤面更好吃，清爽鲜美，一点也不油腻。

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吸满汤汁的猪皮咬一口直接爆汁，猪血入口即化，猪肉片肉质紧实口感好，如果不喜欢吃面，店里还有水饺，个个皮薄馅大很好吃，口味重一点的小伙伴，也可以加一点店里的辣酱，点缀在其中又香又辣，还能丰富口感呢。

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三，从5元一碗涨到9元一碗
只要是潮汕地区的老吃家子都知道，这种小食店在这边很常见，他们有一个共同点就是环境破烂，舍不得装修，但是味道出品都不错，一年能赚个几十上百万，做的都是街坊生意，优惠的价格和好的味道更能吸引人，所以他们家12年来也仅仅从5元一碗涨到了9元一碗，肉还是那么多，味道也一直保持不变，不知道你喜欢这样的街边小吃点吗？
【上义村位于广东揭阳的榕城区|广东村子里的小食店，因老板像王宝强而火了，9元1碗捞面肉比面多】来源：忆家食堂