【 牛腩|芋头加它一起蒸好吃营养翻倍，做法也简单，秋天要多吃滋补不上火】小贴士：1. 提前将牛腩浸泡一下，中途换两次水，这样便于泡出血水，去除腥味； 2. 将准备好的牛腩和芋头分别腌制一下入味后，再拌入蒸肉米粉和腐乳汁腌制； 3. 将腌制的芋头垫入底部， 上面铺上牛腩，这样利于牛腩的油脂渗透下来； 4. 我选用的电压力锅，它有蒸菜的功能，这样能缩短制作时间； 也可以用普通的蒸锅，大约蒸1个小时。

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