甜酒药子怎么做的 _知识经验

【甜酒药子怎么做的】

文章插图
甜酒药是北方常吃的一种食物，具体做法如下:
先买些糯米和酒曲，糯米入锅蒸至7分熟。晾几分钟，然后把酒曲磨成粉，不搅拌地均匀撒在糯米上。用干净的湿毛巾盖上，放在家里的被子里。用塑料袋密封，放置几天，温度应该在26度左右。
这篇文章解释了如何制作药酒。希望能帮到大家。