将糯米放入笼中，用旺火蒸熟，趁热倒入红糖米浆中，加入自然炖半小时 。果汁收集后，将其分成空白块，用洗净的黄色巴巴叶包裹生长方体，两端用棕色叶子扎好，依次包光 。入笼立放旺火蒸1小时，然后用中水炖1小时即熟，取出直接食用 。若存放，取出冷透放入通风处 。食用时取出切片，放入笼中蒸5分钟，或放入煎锅中煎成外酥内嫩的黄粑块，失去了黄粑的味道 。
【芳香浓郁,软糯香甜,外酥内嫩 泸州黄粑包好后要蒸多久】泸州黄巴：产地：中国四川泸州 。特点：香气浓郁，软糯甜，外酥内嫩 。工艺：以糯米、米饭、红糖为主要原料，以黄叶、棕叶为辅助材料 。生产方法如下：将糯米和米饭放入两个盆中，洗净后用冷水浸泡，沥干水分 。将浸泡过的米饭用清水磨成米浆，加入蒸红糖和桂花制成红糖米浆 。

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