海带烧鸭子怎么做才好吃

海带烧鸭子制作方法如下:
1、老鸭子半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把;
【海带烧鸭子怎么做才好吃】2、老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用;
3、将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可;
4、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,用砂锅大火炖3到4小时,炖开后转小火炖至肉烂 。