冬天怎么保存肉 肉在冬天如何保存


冬天怎么保存肉 肉在冬天如何保存

文章插图
1、可用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可以使肉保鲜一昼夜 。
2、将鲜肉煮熟,趁热放入熬过的猪油里,可保存较长时间 。
3、将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块,在肉面上涂一层蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间 。
【冬天怎么保存肉 肉在冬天如何保存】4、将鲜肉切块放入锅中走油,可短时间保存 。
5、用醋水溶液,将鲜肉浸泡1小时,取出后放干净容器里,在常温下可保鲜两天 。