阳澄湖大闸蟹怎么吃阳澄湖大闸蟹怎么吃好 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于阳澄湖大闸蟹怎么吃这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、阳澄湖大闸蟹很好吃。
2、材料：大闸蟹6只，米醋，葱，蒜。
3、食材的准备主要是准备大闸蟹五只，盐两克，姜一两片，米醋两勺，大蒜三瓣，小葱一根。在市场买了大闸蟹后，要往盆里倒一盆水，然后放进去。直到两个小时后，你才开始准备它们作为食材。
4、而且记得在这个过程中多换水。
5、大闸蟹在使用之前，有一个明确的清洗，直到清理干净，然后切葱的过程，然后切姜。这个时候，你一边准备这些食材，一边准备开始做菜，就像在蒸笼里一样。开始的时候，放一些水，不要太多也不要太少。
6、然后把准备好的葱和姜放进去，再把大闸蟹放进去，但是用这种方法的时候，记得不要扎蟹腿。
7、另一件事是把水烧开，把所有的材料蒸大约十五到二十分钟。然后准备一些姜蒜调味。这两种配料再加上盐和米醋，充分搅拌，就形成了酱汁。
8、最后一步相对简单。你只需要把阳澄湖大闸蟹蒸熟，再加入酱料调味，就达到色、香、味俱全的地步了。
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