文章插图
1.大米1杯，无盐虾皮1小把，土鸡蛋2个，甜玉米1小把，四季豆1小把，小葱2根，胡椒粉1茶匙，盐2-3g，植物油1茶匙，香油1茶匙 。
2.将锅里的水烧开，加入大米、绿豆和玉米粒，以及一勺橄榄油或植物油 。这粥很好吃 。如果没有米 ， 需要先煮米粥，然后放入玉米和绿豆，20分钟左右 。)
【虾皮葱花鸡蛋的做法】3.当米粥粘稠时(10分钟左右)，加入无盐虾皮 ， 煮5-6分钟 。如果买的是咸虾皮，要用清水洗几次 。
4.加点胡椒粉 。
5.将鸡蛋打碎，将蛋液放入一滴盐和一勺料酒中，这样煎出的鸡蛋闻起来很嫩 。粥里加煎蛋 。
6.最后加入洋葱粉，一勺香油和一些盐 。搅拌均匀 。
以上解释了虾皮和葱花鸡蛋的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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