食材：
南瓜 山药 葱 鸡蛋 盐 鸡精 面粉 。
【金瓜烙的做法】步骤/方法：
1、先将南瓜洗净擦丝，山药切碎，葱切末，放入小盆中，再放入盐，鸡精，鸡蛋 。
2、我们再加入少许面粉,慢慢搅匀 。
3、点火锅中放少许油，我们把面糊团成圆球放入锅内按扁，小火慢煎 。
4、等到两面金黄既可出锅，我们可以熬一点米粥配上一点泡菜半个咸鸭蛋 。

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