【沙锅鸡如何做 砂锅鸡怎么做】

文章插图
1、食材：鸡肉、大蒜、生姜、土菜油各适量 。
2、鸡肉处理干净 ， 切块 。姜蒜切好备用（如果喜欢有辣椒的可以准备干辣椒） 。
3、锅上火 ， 加土菜油 ， 7成热倒入切好的鸡块 ， 翻炒 ， 炒至收干鸡肉多余的水份 。加姜丝 ， 大蒜 ， 炒出香味 。姜丝可以多点 。
4、水份收干倒入黄酒小碗半碗 ， 锅盖盖上两分钟 ， 倒入老抽少许 ， 大火收干 。
5、加清水 ， 清水加到差不多刚好和鸡块平 。加入盐少许 ， 白醋少许 ， 大火烧开 。
6、把锅里的鸡肉和汤汁倒入砂锅 ， 大火烧开 ， 小火慢炖 。
7、炖40分钟左右就可以起锅了 。

• 新生婴儿的衣服怎么洗 如何清洗新生宝宝的衣服
• 椒麻鱼头如何做才好吃 椒麻鱼头如何做
• 鸡鸣狗盗与战国四君子的哪位有所关联 鸡鸣狗盗与战国四君子哪位有所关联?
• 如何用五十二十十元钱叠心
• 如何安装BarTender
• 栗子烧子鸡如何做 栗子烧鸡做法
• 如何阅读《千》
• 鸡汤煨白萝卜步骤 鸡汤煨白萝卜步骤视频
• 毕业论文如何添加目录 毕业论文如何添加目录呢
• iwatch如何单独放音乐 iwatch怎样单独放音乐