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1、根据稻谷杂质比较多,又容易感染病虫害的特点,贮藏时应采取以下方法:先要清除稻谷内的杂质:稻谷收获后一般都含有糠灰、稗粒和瘪粒等,这些杂质含水量大、吸湿性强,使粮堆孔隙度变小,内部湿热易积聚不易散发,病菌害虫易感染繁殖 。所以,应先采用过筛等方法清除这些杂质,把含杂量降低到0.5%以下 。稻谷储存
2、晾晒或者烘干降低含水量:稻谷除杂以后,应立即通过晾晒、抽风、烘干等方法干燥降水,使之达到安全贮存水分以下 。稻谷的安全贮藏水分根据品种的不同略有区别,籼稻,粳稻,糯稻一般分别为15%、14%、13% 。
【水稻怎么保存不坏 稻谷如何储存才最好】3、低温和低湿储存:稻谷堆积导热性不良,可利用秋凉以后气温渐低的有利时机,打开仓房门窗、容器口通风降温,并进行压盖密封,实行低温、低氧贮藏,增强贮藏稳定性 。
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