1、食材：豆腐60g、莴笋40g、盐少许、酱油少许 。
2、将莴笋洗干净，切成小条，豆腐冲洗干净 。
3、热锅加入适量油，将莴笋放入锅中翻炒 。
4、将豆腐切好放入锅中，小火烧一下 。
5、锅中加入适量水大火烧开 。
6、入少许酱油和盐，轻轻翻动。
【豆腐炒莴苣如何做】7、大火收汁后即可出锅 。
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