文章插图
1、食材：猪肉皮500克、小尖椒50克、小米辣5克、香叶5克、八角5克、桂皮9克、生姜10克、大蒜10克 。
2、猪皮放入锅中，大火煮5分钟 。
3、把蒜、姜、小米辣切碎 。
4、尖椒切成条，全部切好后备用 。
5、猪肉皮煮好后捞出，把猪肉皮多余的肥油刮掉 。
6、猪皮切成条 。
7、把猪皮倒入锅中，加入生姜、大蒜、八角、香叶和桂皮，倒入料酒 。
8、盖上盖子，大火煮至沸腾，捞出猪皮，放入盘中 。
9、锅里放油，把大蒜、生姜爆香 。
10、倒入小米辣和猪皮 。
11、倒入蚝油，翻拌均匀 。
12、加入尖椒，进行翻炒 。
【肉皮怎么做好吃川味小吃 川味小吃肉皮如何做好吃】13、加入盐、糖、花椒油、生抽、鸡精，翻炒均匀后起锅 。
- 川味生蚕豆怎么做好吃 如何做川味生蚕豆好吃
- 酸甜猪蹄怎么做好吃 酸甜猪蹄如何做好吃
- 川味马鲛鱼怎么做好吃 川味马鲛鱼好吃的做法
- 酸甜苹果怎么做好吃 酸甜苹果如何做好吃
- 重庆川味卤菜怎么做好吃 重庆川味卤菜的做法
- 猪下巴怎么做好吃川味 怎么做好吃的川味猪下巴
- 酸甜鸡爪怎么做好吃 酸甜鸡爪如何做好吃
- 鸡翅百吃不腻 小麦粉可以做什么吃的
- 魅族note8拍照怎么样
- 严重眼袋怎么办呢