百香果放冰箱一个月还能吃吗 百香果在冰箱放了一个月能吃吗


百香果放冰箱一个月还能吃吗 百香果在冰箱放了一个月能吃吗

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百香果是一种不能通过其“颜值”来判断好坏的水果 , 一般越皱的百香果味道越好 , 那么百香果放冰箱一个月还能吃吗?如何判断百香果坏了?百香果放冰箱一个月还能吃吗视情况而定 。
百香果的皮本来就有一定的厚度 , 耐储存 , 在低温环境中若是保存良好 , 没有变质还是可以食用的 , 而且放置一段时间的百香果比新鲜刚摘下的百香果味道和口感更佳 , 百香果最好是放5天左右就吃掉 , 冰箱中的低温能减缓百香果中水分挥发的速度 , 能在一定程度上延长百香果的保存时间 , 所以百香果放冰箱一个月没有变坏也是可以吃的 。
如何判断百香果坏了观察 首先要观察百香果的外壳是否发霉或是一碰就破 , 这样的百香果说明已经有较多的霉菌和细菌 , 表明百香果已经坏了 , 而正常的百香果表明是光滑或者是皱的 , 不会有破损或发霉 。
其次要观察百香果的籽 , 若是把百香果切开后 , 里面的籽全部黏在一起 , 或是全部沉在果子的底部 , 也可能说明已经变质了 , 正常百香果的籽是均匀分布的 。
闻气味 百香果切开后可以用鼻子闻一闻其果香 , 若是闻起来有酒精味、酸臭味或是其他异味 , 也说民百香果已经变质了 , 正常的百香果切开后闻起来是清新的果香味 。
百香果直接带壳冷冻可以吗百香果一般不建议带壳冷冻 。
百香果中含有大量的水分 , 含有较多的营养物质 , 如碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、钾、磷、镁等矿物质元素 , 适量食用能为人体提供丰富的营养成分 , 但是百香果是一种呼吸型水果 , 将其放在冰箱冷冻室 , 其中的营养成分和水分都会流失较多 , 一般是不建议将百香果直接带壳冷冻的 。
百香果不放冰箱可以放多久一周左右 。
【百香果放冰箱一个月还能吃吗 百香果在冰箱放了一个月能吃吗】 一般百香果放置一段时间后 , 口感和味道会比新鲜采摘下来的百香果更好 , 百香果放置一段时间后表皮变皱 , 也更成熟 , 酸度降低、甜度上升 , 这时候的果肉更加香甜 , 果汁味道更浓郁 , 一般建议放5天左右吃最好 , 不放冰箱百香果可以放一周左右是没问题的 。