青椒牛肉粒主料菲力牛排300克辅料青椒2只葱节1段鲜姜7克蒜2瓣盐少许黑胡椒粉少许花椒粒...|这几道鲜上加鲜的家常菜，超健康巨美味，好吃?得不要不要的！青椒牛肉粒

青椒牛肉粒

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主料
菲力牛排
300克
辅料
青椒
2只
葱节
1段
鲜姜
7克
蒜
2瓣
盐
少许
黑胡椒粉
少许
花椒粒
少量
做法步骤
将菲力牛排切成1cm的粒
葱姜蒜备好
葱姜蒜切成碎，青椒切成丁
热锅凉油，放入适量的植物油，丢几粒花椒爆香
将切好的牛肉丁放入翻炒
待牛肉丁变色时
放入葱姜蒜碎翻炒几下
放入青椒丁翻炒
待肉丁7成熟时放入适量的黑胡椒粉
最后放入盐翻炒几下就可以出锅了
盛到容器内，飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦！
姬松茸炖鸡

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主料
笨鸡
1只
姬松茸
100克
红薯粉条
适量
辅料
浓汤宝
1个
葱
适量
黄酒
300克
盐
少许
姜
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
做法步骤
姬松茸用温水浸泡2个小时以上
泡软清洗去泥土备用
整鸡剁成块清洗干净
葱姜切成片，葱姜切成片
炒锅放入适量的植物油
将鸡块放入翻炒出水
放上葱姜干辣椒和花椒粒翻炒入味
倒入适量的酱油翻炒着色
在放入黄酒翻炒几下
最后注入开水漫过鸡块
开锅后放上一块浓汤宝
再将姬松茸放入一起炖，开锅后转小火慢慢的炖一小时左右就熟了。
红薯粉条提前泡软
放入锅中和鸡块翻拌均匀
粉条吸足了汤汁，所以这里的粉条更好吃
【青椒牛肉粒主料菲力牛排300克辅料青椒2只葱节1段鲜姜7克蒜2瓣盐少许黑胡椒粉少许花椒粒...|这几道鲜上加鲜的家常菜，超健康巨美味，好吃?得不要不要的！】青椒拌素鸡

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主料
素鸡
一根
青椒
一个
辅料
辣面
少量
盐
适量
醋
适量
白糖
适量
味精
适量
香油
适量
胡麻油
适量
生抽
适量
做法步骤
洗好食材。
素鸡切片！青椒切斜刀。
锅里面烧水，水开后放入素鸡片焯三分钟后，捞出来过冷水！之后再控水。
控过水的素鸡装盆子，加辣面，青椒块。
锅里面倒胡麻油烧七八热时，炝一下辣面。
加盐，醋，香油，生抽，味精，白糖拌匀即可。
拌匀装盘即可。
来源：食指大动