已是暑假天天看着艳阳高照甚是不想出门 ， 也就一天一趟的逛逛菜市场已让我黑了一大圈 。 要是再经常转一转我估计在晚上只有我笑一笑才能看到我了 ， 牙白牙白明白不 。 在夏天这样炎热的季节大家的共同点就是食欲下降并且无名火上升 ， 也就是人家说的火气大 。 要是再熬夜看几天世界杯吃点上火的饼干、烧烤还是什么的 ， 那火气就上头了轻的长长痘子嘴巴溃疡甚至便秘等 。

文章图片
严重的总要小生病一场 ， 所以适时的调节一下身体机能是必要的 。 而这调节最好的方式就是采用食疗的饮食搭配 ， 所以今天的美食推荐告诉你在夏天要多吃这个食材那就是“苦瓜” 。 苦瓜具有清热解毒、降血糖、养肝利尿等作用 ， 可作为茶饮或制作成美食食用非常的适合这个季节 。 有很大一部分人认为苦瓜很苦 ， 其实并没有你想象的那么严重只要多吃几回就能适应了 。 借由今天的做法分享也将告诉你如何去除部分的苦瓜苦味 ， 喜欢的朋友赶紧学起来不要错过了 。

文章图片
苦瓜炒肉片

文章图片
食材：
苦瓜1个、里脊肉250克、蒜蓉酱1大匙、胡椒粉少许、盐适量、淀粉1匙、味精1小匙
制作步骤：

文章图片
1、苦瓜一般比较常见的是白玉苦瓜和绿色的普通苦瓜 ， 两种都不错都能用 。
2、怕苦瓜苦的朋友可以把苦瓜切好后加入一匙盐 ， 腌制十五分钟然后清洗干净挤压去水分 。

文章图片
3、里脊肉切成薄片加入少许的胡椒粉和盐一样腌制十五分钟 ， 然后倒去水分加入一匙的淀粉抓匀（生粉、地瓜粉都可以）

文章图片
4、锅热油后放入肉片爆炒一会

文章图片
5、然后加入苦瓜翻炒几下

文章图片
【已是暑假天天看着艳阳高照甚是不想出门|天气太热，消暑降火气，我有秘方，好吃还非常下饭，赶紧试试吧】6、加入少许的味精并加入一大匙的蒜蓉酱作为提味

文章图片
7、待苦瓜熟的时候就能出锅食用了

文章图片
小贴士：苦瓜用盐腌制一会就能去除部分苦水 ， 口感会更清甜顺口 。

文章图片
来源：一封情酥

• 喝牛奶|为什么不建议女性天天喝牛奶？提醒：喝牛奶牢记4点，更营养
• 家人天天盼着除夕夜，3种发财果多准备些，寓意富贵安康
• 验光只有100度，但医生说孩子已是高度近视了
• 小林|男子抱怨天天睡醒“跟没睡一样”…医生：警惕，严重可猝死！
• 28岁男子天天“跟没睡觉一样” ，一个晚上呼吸暂停176次！
• 28岁男子天天“跟没睡觉一样”，一个晚上呼吸暂停176次！
• 老张|夫妻二人频繁腹泻肝癌后离世，医生：3物天天吃等于自找“西天”
• 长寿|曝光的“致癌蔬菜”，还有人天天食用，不想甲状腺报废，趁早扔掉
• 新的一年全家喜气洋洋，多吃3种吉吉果，寓意天天快乐幸福安康
• 新的一年，客厅里有的3种“吉吉果”，寓意天天快乐幸福安康