小鱼干怎么做好吃湖南小鱼干怎么做好吃 _知识经验

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1、微波辣拌小鱼干原料：·小鱼干·水果萝卜·韩国辣椒酱·白芝麻·糖·芝麻油作法：用微波炉做辣拌小鱼干非常简单，做好后用来配粥和拌饭都不错。
【小鱼干怎么做好吃湖南小鱼干怎么做好吃】2、小鱼干洗净晾干，然后取一个微波炉可用的平盘，把小鱼干平铺在盘上，注意一定不要重叠，否则容易糊。
3、2、盘子不用加盖，直接放进微波炉中，用中火转两分钟，取出略微搅拌一下，把中间的换到四周，再把四周的换到中间，总之给小鱼干挪个位置，以便加热均匀。
4、3、把盘子再次放进微波炉，还是不加盖，用中火一分钟至香酥。
5、4、水果萝卜洗净后切细丝和小鱼干一起加韩国辣椒酱、糖、麻油拌匀即可。
6、5、最后洒上些炒熟的白芝麻，没有也可不加。
7、营养成份：小鱼干钙的含量很高，多吃可以补钙。
8、2、水果萝卜富含维生素，有益身体。
9、小贴士：在烤小鱼干时可以根据各家微波炉的功率调整时间。
10、2、萝卜用刨子擦成细丝是很好的偷懒方法。
11、材料：鱼干、青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、绍酒、盐、糖、鸡粉。
12、做法：1将鱼干洗净，用清水泡浸一会备用。
13、2青椒、红椒、洋葱洗净，切片备用。
14、豆豉洗净备用。
15、3烧锅下油，爆香姜片、豆豉、材料：鱼干、青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、绍酒、盐、糖、鸡粉。
16、做法：1 将鱼干洗净，用清水泡浸一会备用。
17、2 青椒、红椒、洋葱洗净，切片备用。
18、豆豉洗净备用。
19、3 烧锅下油，爆香姜片、豆豉、蒜头，下鱼干，溅绍酒，大火翻炒至熟，放入青椒、红椒，下盐、糖、鸡粉调味炒匀，上碟便可。
20、还可以加油、豆豉（剁碎）、剁辣椒、姜丝，隔水蒸透了吃。
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