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1、干燥剂 。把买回来的大蒜先去掉皮,外面一些带土的皮全部都去掉,然后找一个密封的保鲜袋把它放进去,接下来把平时吃的小零食里面的干燥剂放入这个保鲜袋里面,和大蒜一起放在一个保鲜袋里,然后封紧保鲜袋口,找一个阴凉的地方存放就可以了,这样能够有效地保持大蒜里面的干燥,就不容易发霉变质生芽了 。
【冬天保存大蒜方法 冬天保存大蒜方法是什么】2、用盐来保存大蒜 。盐也是有吸潮的功效,所以再买回来的大蒜很多的时候,可以直接把大蒜皮去掉,露出里面洁白的蒜瓣,然后放在一个保鲜袋里面,在里面加入两勺盐,然后去密封保存,这样的情况下可以放在冰箱里面,保持好几个月是没有问题的,再拿出来用的时候,大蒜还是非常的鲜嫩多汁,一点都没有干瘪的现象,也不会导致发芽 。
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