卤水冻豆腐制作方法 卤水冻豆腐制作方法及配料


卤水冻豆腐制作方法 卤水冻豆腐制作方法及配料

文章插图
1、食材主料:冻豆腐5块、糖1小勺、老卤汁一大碗 。
2、首先把冻豆腐切块 。
3、准备的老卤汁入锅中加适量水 , 盐 , 糖烧开 。
4、下冻豆腐大火煮开 , 转小火煮20分钟左右 。
5、关火后 , 焖10到20分钟 , 让豆腐入味 。
【卤水冻豆腐制作方法 卤水冻豆腐制作方法及配料】6、卤水冻豆腐起锅前加点鸡精即可 。