新疆特色抓饭广告词 _知识经验

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【新疆特色抓饭广告词】1.材料:羊肉半斤，胡萝卜一根，皮芽一块，料酒，盐，胡椒粉，花椒，姜皮。
2.将羊肉切成4厘米的方块，洗净；胡萝卜切条；将豆芽切成小块。
3.油温七成热时，放入羊肉炒至金黄色，胡萝卜和皮芽略炒，加水，加入料酒、精盐、花椒和用纱布包裹的姜皮，煮1.5小时。
4、大火烧饭，一边开，饭做好了，汤刚好能盖过饭，再撒一把葡萄干和杏干，盖上。
5、压火，转小火，保持锅蒸，30分钟后出锅。
标签:新疆特别皮拉夫
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