鲜笋子保鲜办法 鲜笋子怎么保鲜


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文章插图
1、准备一个大碗,碗中加一大勺食盐,加入适量的温水把食盐化开,盐水比平时烧菜的咸度稍微要咸上一些,盐水有消毒杀菌的功效 。
2、准备一个保鲜袋,把焯好水的冬笋放进去,一个袋子保存一家人一次的分量,不要很多都放在一起,然后加入刚才化开的盐水,盐水要稍微多一点,至少要没过冬笋多一些 。
3、把加了盐水的袋子的袋口扎紧,放在一边冷却一会,等保鲜袋中的温水放凉,再放入冰箱冷冻保存,这样能保存很久的时间 。
【鲜笋子保鲜办法 鲜笋子怎么保鲜】4、想吃的时候直接取出一袋冷冻好的冬笋,放在水中解冻,这样解冻好的冬笋和新鲜的一样 。