文章插图
1、将鱼的内脏掏空 ， 放在10%的食盐水中浸泡 ， 可保存数日不变质 。
【有什么办法保鲜鱼 鱼怎么保鲜】2、将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻 。待食时取出解冻 ， 鱼质似活鱼般新鲜 。
3、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部 ， 然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口 ， 冷藏3天左右都不会变质变味 。
4、把鱼放在80～90度的热水中 ， 稍烫至外表发白时就捞出来 ， 放凉后包上保鲜膜冷藏保存 ， 保鲜24小时是不会变质的 。
5、总之 ， 如果是活鱼 ， 可以把冰箱里的盒子放上水 ， 将鱼置入 ， 放在冰箱里一个星期都没事的 。如果鱼已经清理过 ， 就将洗好的生姜、葱放入鱼肚子里 ， 再用少许的盐将鱼抹上一遍 ， 然后将鱼用保鲜袋装好 ， 放入冰箱就可以了 ， 其方法也是比较的简单 。
- 辣椒用什么办法保鲜最好 辣椒保鲜方法
- 坛子菜保鲜办法 坛子菜如何保鲜
- 黄花保鲜用什么办法 黄花菜如何保鲜
- 快递肉保鲜办法 快递肉怎么保鲜
- 栗子保鲜有什么办法 栗子如何保存更保鲜
- 烤鸭荷叶饼保鲜办法 烤鸭荷叶饼怎么保存
- 切花保鲜的常用办法 切花怎么保鲜
- 毛豆有什么办法保鲜 毛豆如何保存
- 美白祛斑食物有哪些
- 小青菜保鲜的办法 小青菜如何保存新鲜