文章插图
1.材料:豆皮1片,肉馅适量 , 香葱2根 , 香菜1根 , 胡萝卜1/2根 。
2.辅料:淀粉80g、鸡精适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量、醋1 ml、十三香适量、胡椒粉适量、油5 ml、料酒适量、糖适量 。
3.市场上的碎肉 。
4.将香菜洗净切碎,放在肉上 。
5.把葱切碎,放进肉里 。
6、胡萝卜切成细丝放入肉里 。
7.在肉里放淀粉 。
【豆皮卷肠的制作方法视频】8、加入盐、酱油、醋、十三香、料酒、鸡精、胡椒粉、油、糖、蚝油,用一次性手套抓匀 。
9、豆皮平放在案板上 。
10.把肉馅摊开,卷成一卷 。
11.锅里放水,把卷好的豆腐干卷放进去 。
12.大火烧开,中小火蒸30分钟 。
13.将晾干的凉斑切成段,装盘 。
上面解释了豆皮香肠怎么做的视频 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。
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