鸭蛋洗过后蛋壳中的碳酸钙会溶解在水中 ， 使得蛋壳的通透性变强 ， 更容易接触空气导致变质 ， 并且存放时间会变短 ， 在常温下存放3到4天就有可能会变质 。
【洗过的鸭蛋能保存多久】鸭蛋(Duck'segg) ， 又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等 ， 为鸭科动物家鸭的卵 ， 可孵化成小鸭 。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分 。
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