鸡脚花生汤怎样做才好吃呢?

鸡脚和花生都是炖汤的非常好的材料,鸡脚花生汤就是深受人们喜爱的,炖这道汤还可以加入其他食材,另外可以根据自己需要加入多种调料,做出满足自己口味的汤来 。
一、鸡脚花生汤的做法
所需食材
1、鸡脚八个、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙
2、主料180g鸡脚80g花生配料适量清水,适量鸡粉,适量盐 。
制作方法:
1、准备原料 。
2、鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用 。
3、花生红枣洗净,姜切片 。
4、所有食材一起放入煲中,煲一小时 。
5、调入盐,胡椒粉,继续半小时即可
6、出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的 。
小贴士
鸡脚比猪脚好熟,所以一个半小时就可以了 。
二、方法二
1、食材:花生 。将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净 。
2、食材:鸡脚 。
3、将鸡脚剪去爪尖,洗净 。
4、放入汤锅中 。
5、煮滚捞起鸡脚,水倒掉 。
6、重新在汤锅中一次性注满适量的清水 。
7、把浸泡好的花生倒入汤锅中 。
8、盖锅盖,大火煮滚 。
9、揭盖,再煮三分钟 。
10、倒入电炖锅里 。
11、通电,大火 。
12、煲2小时 。
13、加入适量的鸡粉 。
14、加入适量的盐调味,拌匀,关火,即可 。
三、鸡脚花生汤的做法
1.食材:花生 。
将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净 。
2.食材:鸡脚 。
3.将鸡脚剪去爪尖,洗净 。
4.放入汤锅中 。
5.煮滚捞起鸡脚,水倒掉 。
6.重新在汤锅中一次性注满适量的清水 。
7.把浸泡好的花生倒入汤锅中 。
8.盖锅盖,大火煮滚 。
9.揭盖,再煮三分钟 。
10.倒入电炖锅里 。
11.通电,大火 。
12.煲2小时 。
13.加入适量的鸡粉 。
【鸡脚花生汤怎样做才好吃呢?】14.加入适量的盐调味,拌匀,关火,即可上桌美美的享用啦 。