陛下们晚上好呀!眼瞅着马上要到寒露节气了|? 解锁全国各地入秋的第一口美食!香,甜,糯,韧!快看看你的家乡名菜有没有上榜?!!( 二 )

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每年的夏末秋初 , 成群成群的武昌鱼都会经樊口到长江越冬 , 体内贮集的大量脂肪 , 使这个季节的鱼肉格外丰腴味美 。 这也是为什么每年秋天 , 都有大批的游客来到湖北 , 只为了一品武昌鱼的美味 。
福建人的入秋仪式感
是从一口蜜柚开始的
如果你们要问包子在福建生活了这么多年 , 每年入秋必吃的美味都有什么?那我一定会推荐柚子!

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毕竟福建平和的琯溪蜜柚 , 在清朝时期就被奉为进贡食品 , 连乾隆皇帝都爱吃!在容易心浮气躁的秋天 , 再没有比柚子更合适的水果了~汁水润燥、味道甘甜 , 贴秋膘的日子饮食荤腥 , 多吃柚子不仅健脾消食还解腻 。

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所以说“福建人的秋天是从一口柚子开始的” , 这句话真是一点儿也没错!
陕西人的入秋仪式感
是从一口冬枣开始的
虽然说冬枣挂着“冬”字号 , 但人家却是实实在在的秋天美味呐!而每年的第一口冬枣 , 也一定要选陕西出品!毕竟这里拥有号称是“中国冬枣第一乡”的大荔冬枣~
一到冬枣赏味期 , 陕西的街头巷尾无不散发着阵阵枣香 。 皮薄肉细、清甜爽口、嚼后无渣 , 在陕西大荔冬枣面前 , 其他冬枣都成了将就!

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北京人的入秋仪式感
【陛下们晚上好呀!眼瞅着马上要到寒露节气了|? 解锁全国各地入秋的第一口美食!香,甜,糯,韧!快看看你的家乡名菜有没有上榜?!!】是从一口爆肚开始的
会吃的北京人哪怕在贴秋膘时节也从不将就!“要吃秋 , 有爆肚” , 除了羊肉 , 爆肚可以称得上是他们的秋日最爱了~

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作为老北京的传统风味小吃 , 早在清代乾隆时期就有爆肚的记载 , 当主菜、佐小酒儿都可以 。
爆肚好不好吃 , 全体现在“爆”的功夫上——千万不要以为这只是简单的开水汆烫 , 不同的部位要对应不同的火候 。 吃之前再裹上特制蘸料 , 鲜香之余 , 更有类似脆黄瓜的清脆 , 别提多爽了!

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?2021.09.29天气晴
大晚上的看了这几个地方的时令美味 , 不知道陛下们有木有被馋到呢?啊啊啊啊包子现在恨不得马上打飞的去吃碗爆肚!!
各位家乡的入秋第一口美食都是什么呀?快来跟包子分享下!!
还想看包子写更多的秋日美食特辑吗
马上安排!
来源:陛下开饭了
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