山核桃|两天干掉3斤山核桃，26岁小伙嘴巴张不开了…… 山核桃|嘴巴|牙齿|颞下颌关节

“一吃起来就停不下来啊！”26岁的小金大学毕业后便来到杭州一家公司干销售。几年下来，入乡随俗，他也慢慢喜欢上山核桃、大闸蟹等杭州人钟情的美味。

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几天前，同事们却发现小金过个节像变了个人似的，平日里“碎碎念”的他竟很少说话，不得已则用点头或摇头表态。
原来，山核桃新货一上市，小金就赶紧买了品尝。中秋节没回老家也没外出旅游，小金就窝在家中，边看电视，边吃香喷喷的山核桃。虽有钳子之类的工具，可他认为还是用牙咬出来的核桃肉更香些。
真香！一吃就停不下来，他一天能干掉两斤山核桃。
第二天起床，小金觉得咬合的关节有些酸痛，但没重视，又继续吃了一斤，还“坚持”与朋友啃了大闸蟹。这下，他的嘴巴竟不能张合自如，变得“有口难言” 。
来到医院，医生诊断为颞下颌关节紊乱综合症，这病发作与他一下子吃太多的山核桃等有关。“干销售全凭能说会道一张嘴，现在治疗期间让少动嘴，怎么跟客户畅聊啊！”小金一时心烦意乱。
嘴咬大蟹钳后牙齿断了
无独有偶，56岁的赵女士也因为牙齿去了医院。赵女士一退休，就来杭州帮女儿带孩子。两天前，赵女士吃硕大的梭子蟹，嫌用工具夹来夹去太麻烦，她就直接用嘴咬大蟹钳。

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没想到“嘎嘣”一声，吓一跳，原来是一颗牙齿断了。
医生认为，缺损比较大，只能做烤瓷牙。医生进一步检查发现，她还有两颗大牙已出现了深浅不一的裂缝，会引起牙体、牙髓和牙周一系列病变，一旦遇到冷热酸甜辛辣的刺激，就可能引起牙疼。
牙齿健康也尽量别“硬碰硬”
浙江省人民医院牙科主任医师黄炜介绍，颞下颌关节位于耳朵的前侧，是很精细的关节，它的滑动和转动密切配合，让我们可以张嘴、咬合。吃东西、说话等但凡需要动嘴的事情都必须有这关节的参与。颞下颌关节紊乱综合症是口腔颌面部常见的疾病之一，在颞下颌关节疾病中，此病最为多见，好发于青壮年。
一般认为受外力撞击、突咬硬物、张口过大(如打呵欠)等急性创伤，还有经常咀嚼硬食、夜间单侧咀嚼习惯等，这些因素可能引起关节挫伤或劳损，咀嚼肌群功能失调。本症的主要特点是单侧或双侧颞下颌关节处慢性疼痛，疼痛蔓延至耳后，部分患者还会出现张口活动受限，并出现局部牵拉性疼痛。多数属关节功能失调、患者只要经过积极治疗后预后良好。
“牙齿的硬度虽接近金刚石，但脆性也大。在咬硬物受力过大时，牙齿就容易出现裂纹等。”黄炜提醒，即使牙齿健康也不建议用牙齿咬山核桃、蟹钳等硬物，这容易对牙齿及颞下颌关节造成损伤，而原本有龋齿、缺损牙的患者则更容易中招。
国庆长假将临，品尝大闸蟹、山核桃等美味少不了，明智做法品尝时还是用钳子等工具比较好。
【山核桃|两天干掉3斤山核桃，26岁小伙嘴巴张不开了……】橙柿互动·都市快报采访人员张煜锌