残留|空心菜有毒？什么仇什么怨，你根本不了解空心菜( 二 )
吃空心菜的其他注意事项：
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- 最好焯一下水 。 虽说空心菜的草酸含量不高 ， 但能去除部分水溶性的亚硝酸盐和农药残留 。
- 焯水时间短一点 ， 5-10秒就行 ， 以免维生素C和B族维生素流失 。
- 再喜欢吃 ， 也别专宠哦 ， 什么都吃一点 ， 雨露均沾对健康最有帮助 。
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