【潮汕梅子酱】

文章插图
1.选取遮阳棚后的梅子，洗净去蒂，用盐水泡一夜 。
2.期间大量准备冰糖 。
3.给装梅子酱的瓶子消毒 。
4.将水和冰糖加入浸泡过的李子中，煮沸 。冰糖可以在烹饪时加入，直到它变得可口 。
5、不断搅拌 ， 以防糊底，煮至焦黄 。
6.趁热把瓶子倒过来，这样可以保存很长时间 。不过梅子酱太好吃了 ， 我家很快就吃完了 。
7、带核的冰镇梅子酱可以当零食吃 。另外和酸奶也是绝配！
以上解释了潮汕梅子酱 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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