文章插图
1、观察花球的成熟度 。花球周边未散开的菜花较好 。
2、观察花球的洁白度 。花球洁白微黄、无毛花的菜花较好 。
3、选择花朵紧密 。颜色呈白色或乳白色 。若略呈咖啡色 。则代表菜花不够新鲜 。
【怎么判断菜花变质 如何判断菜花变质】4、闻菜花的气味 。若隐约闻到腐臭的气味 。则说明此菜花储存时间较长 。

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